La Cidrerie

Spécialités de cidre et plats normands authentiques

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4,4(1971)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h à 22h
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 26 Pl. Hamelin, 14600 Honfleur, France
Site Web: https://en.normandie-tourisme.fr
Téléphone: +33 2 31 89 59 85

La Cidrerie, située au 26 Pl. Hamelin à Honfleur, est un charmant restaurant qui invite les visiteurs à découvrir les saveurs authentiques de la Normandie. Son menu met en avant des plats traditionnels, notamment des crêpes savoureuses et des cidres artisanaux, offrant une expérience culinaire unique. L'atmosphère chaleureuse et conviviale de l'établissement en fait un lieu idéal pour se détendre après une journée d'exploration. À proximité, les visiteurs peuvent profiter des magnifiques quais de Honfleur et de l'église Sainte-Catherine, ajoutant une touche culturelle à leur visite. La Cidrerie est donc un incontournable pour quiconque souhaite savourer la gastronomie locale dans un cadre pittoresque.

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Large choix de menus

Côte de Bœuf

J'ai récemment goûté un morceau de bœuf de haute qualité, vieilli au sec pendant 40 jours. La tendreté de la viande était remarquable, et chaque bouchée révélait des saveurs profondes et riches. Accompagné de légumes de saison, le plat était à la fois savoureux et équilibré. C'est une expérience culinaire que je recommande vivement à tous les amateurs de viande. Un vrai délice !

Terrine de Foie Gras

La terrine de foie gras maison est un véritable délice. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec les toasts croustillants, offrant une expérience gustative raffinée. La compote de pommes, légèrement sucrée, apporte une touche de fraîcheur qui équilibre la richesse du foie gras. Un plat savoureux qui saura ravir les amateurs de cuisine française, sans être trop prétentieux. Une belle découverte à savourer.

Scallops

Les coquilles Saint-Jacques locales étaient tout simplement délicieuses. Cuites à la perfection, leur texture était tendre et fondante en bouche. La sauce au beurre blanc, légère et savoureuse, a sublimé le plat sans le masquer. Chaque bouchée était un véritable régal pour les papilles. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fruits de mer. Je recommande vivement ce plat !

Salade Gourmande

Cette salade composée est un véritable délice. Les légumes frais de saison apportent une belle croquant, tandis que les noix ajoutent une touche de richesse. Le mélange de fromages offre une profondeur de saveurs, et la vinaigrette maison, parfaitement équilibrée, rehausse l'ensemble sans masquer les ingrédients. Un choix idéal pour ceux qui recherchent une option saine et savoureuse. À recommander sans hésitation !

Prawns

Les crevettes rouges étaient délicieuses, parfaitement cuites et juteuses. La sauce à base de citron et d'herbes fraîches ajoutait une touche de fraîcheur qui rehaussait le goût des crevettes sans les masquer. Chaque bouchée était un véritable délice, équilibrant l'acidité et les arômes des herbes. Une belle option pour ceux qui apprécient les fruits de mer préparés avec soin. À recommander sans hésitation !